Primeiro prato
Espaguete de abobrinha à marinara
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Ingredientes
1 abobrinha média
1 tomate maduro
1/2 dente de alho
1 colher de sopa de azeite de oliva 10 g, sal e pimenta.
1 tomate maduro
1/2 dente de alho
1 colher de sopa de azeite de oliva 10 g, sal e pimenta.
Lavar e cortar a abobrinha em julienne. Aquecer o óleo em uma frigideira, adicionar o alho picado, tomate cortado em cubos. Cozinhar até ficar macio. Adicionar a abobrinha, refogar por 1-2 minutos. Ajustar o sal e a pimenta.