Café da manhã
Erdbeer-Tassenkuchen.
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Ingredientes
Zutaten für 1 Portion
Für den Kuchen:
10 g Reismehl
10 g Hafermehl
1 Ei
1 TL Vanillezucker 5 g
2 TL griechischer Joghurt 20 g
2 große Erdbeeren + 1 kleine zum Garnieren
Süßstoff nach Bedarf
Für die Creme:
10 g dunkler Kakao
Wasser nach Bedarf
Süßstoff
Für den Kuchen:
10 g Reismehl
10 g Hafermehl
1 Ei
1 TL Vanillezucker 5 g
2 TL griechischer Joghurt 20 g
2 große Erdbeeren + 1 kleine zum Garnieren
Süßstoff nach Bedarf
Für die Creme:
10 g dunkler Kakao
Wasser nach Bedarf
Süßstoff
Alle Zutaten für den Kuchen in einem Mixer pürieren, in eine Tasse geben und 3 Minuten in der Mikrowelle garen. Währenddessen die Creme zubereiten und sobald der Kuchen fertig ist, auf einen Teller stürzen und mit der dunklen Schokoladencreme überziehen.