Primo

Ensalada de quinua y aguacate

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Ingredienti

50 g de quinua
50 g de aguacate
50 g de tomates
50 g de pepinos
3 nueces
5 g de aceite de oliva.

Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Corta el aguacate, los tomates y los pepinos en cubos. En un tazón, combina la quinoa cocida, el aguacate, los tomates y los pepinos. Agrega las nueces y aliña con aceite de oliva. Mezcla bien y sirve frío.

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