Poke Bowl
Ensalada de pollo y mango
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Ingredientes
150g de pechuga de pollo a la parrilla
80g de arroz basmati cocido
1/2 mango cortado en cubitos
50g de tomates cherry cortados por la mitad
50g de pepino cortado en rodajas
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Cilantro fresco para decorar
80g de arroz basmati cocido
1/2 mango cortado en cubitos
50g de tomates cherry cortados por la mitad
50g de pepino cortado en rodajas
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Cilantro fresco para decorar
Disponga el arroz basmati como base en el tazón.
Agregue el pollo a la parrilla y cortado en trozos, mango, tomates cherry y pepinos.
Sazone con salsa de soja y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Decore con cilantro fresco al gusto.