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Ensalada de lentejas y verduras

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Ingredienti

50 g de lentejas
50 g de tomates cherry
50 g de pepinos
5 g de aceite de oliva

Enjuagar las lentejas y escurrirlas. Cortar los tomates cherry por la mitad y los pepinos en cubitos. En un tazón, mezclar las lentejas, los tomates cherry y los pepinos. Aliñar con aceite de oliva y mezclar bien. Servir frío.

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per porzione