Secondo
Eiweißomelett
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Zutaten für 1 Portion
150 ml Eiweiß
Salz Pfeffer
Petersilie
Schnittlauch
5 g Olivenöl extra vergine
150 ml Eiweiß
Salz Pfeffer
Petersilie
Schnittlauch
5 g Olivenöl extra vergine
Schlagen Sie die Eiweiße mit allen Zutaten. In der Zwischenzeit erhitzen Sie eine mit Olivenöl bestrichene Antihaftpfanne, gießen Sie die Hälfte der Mischung hinein und formen Sie eine dünne Omelette. Kochen Sie für ein paar Minuten auf beiden Seiten. Machen Sie dasselbe mit der anderen Hälfte der Mischung. Füllen Sie mit Hähnchenbrust, Tomaten und Salat oder wie Sie es bevorzugen.