Hauptgericht
Durcheinander
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Zutaten
50 g Zucchini
50 g Karotten
50 g Sellerie
50 g grüne Bohnen
5 g Olivenöl
1 Liter Gemüsebrühe
50 g Karotten
50 g Sellerie
50 g grüne Bohnen
5 g Olivenöl
1 Liter Gemüsebrühe
Die Gemüse in Würfel schneiden und in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten langsam kochen, bis das Gemüse weich ist. Heiß servieren.