Dessert

Kürbisdessert

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion

350 g Kürbis, in Stücke geschnitten,
10 g Maisstärke,
20 g Reismehl,
100 ml ungesüßte Mandeldrink,
Orangenaroma
1 Päckchen Vanillin,
Süßstoff nach Geschmack.

Zum Garnieren
Fettarmer griechischer Joghurt ohne zugesetzten Zucker
Zimt

Hinweis: Lebensmittel ohne Mengenangabe sind bei DietPoint Null Dp, du kannst so viele verwenden, wie du möchtest, mit der einzigen Regel des gesunden Menschenverstands.

Alle Zutaten in einen Topf geben, alles mixen und bei schwacher Hitze kochen lassen, bis die Creme eindickt. Die Mischung in drei Behälter gießen. Die Creme bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie abgekühlt ist, dann für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen und anschließend mit griechischem Joghurt füllen und mit Zimt bestreuen.

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