Dolce

Cupola al caffè

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

3 fette biscottate integrali
50 ml circa di latte vegetale sz
1 yogurt greco al caffè 0% grassi 170g
Spolverata di cacao amaro

Tritate le fette biscottate e aggiungere il latte fino ad ottenere una consistenza malleabile.
Aggiungere un cucchiaino di yogurt. Ricoprite una ciotolina (in alluminio o in ceramica) con la pellicola e mettete al suo interno il composto di fette biscottate schiacciandolo con le mani sui bordi, conservandone una parte che servirà come tappo per chiudere il cupolotto.
All’interno mettete lo yogurt e chiudete con il composto (attenzione a non riempire troppo!). Lasciate in frigo tutta la notte e al mattino rovesciate il cupolotto sul piatto e decorare con un po’ di cacao amaro o a piacere

DietPoint

6

per porzione