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Istruzioni per la cottura nel microonde:

Sbuccia la mela e tagliala a pezzi piccoli. Mettila in una ciotola sicura per il microonde e cuoci per 2-3 minuti, fino a quando non si ammorbidisce.

In un’altra ciotola, mescola la farina integrale, l’uovo, il dolcificante, la cannella e il lievito.

Aggiungi le mele cotte alla miscela e mescola bene.

Versa la metà della miscela in una tazza grande o in un piccolo contenitore sicuro per il microonde. Inserisci il cioccolato al centro, poi copri con il resto della miscela.

Cuoci nel microonde per 2-3 minuti a potenza alta. Controlla dopo 2 minuti e continua a cuocere se necessario. Il cioccolato dovrebbe fondersi al centro, creando un “cuore caldo”.

Istruzioni per la cottura nel forno o nella friggitrice ad aria:

Preriscalda il forno o la friggitrice ad aria a 180 gradi Celsius.

Segui le istruzioni sopra menzionate fino al passaggio 4, ma invece di cuocere nel microonde, versa la miscela in una piccola teglia o in un pirottino di silicone.

Cuoci nel forno o nella friggitrice ad aria per 15-20 minuti, o fino a quando il tortino è cotto e dorato in cima, ma il cioccolato al centro è ancora fuso.