Alle Zutaten mit einer Gabel vermischen und dann mit den Händen kneten, bis ein Teigball entsteht. Den Teigball in zwei Hälften teilen, mit einer Hälfte eine 20 cm Backform auskleiden, mit Zimt bestäuben und mit der anderen Hälfte Streifen formen, die auf den Boden gelegt werden. Bei 180 Grad 20 Minuten in einem vorgeheizten Heißluftfritteuse backen. Wenn Sie es im normalen Backofen machen, erhöhen Sie die Backzeit auf etwa 25/30 Minuten bei derselben Temperatur.