Colazioni
Crock misu’
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
Per la base :
40 g di riso soffiato
1 banana
50 g di yogurt greco zero
Per la crema :
50 ml di albume
50 ml di latte vegetale preferibilmente alle mandorle sz
10 g di cacao amaro
1 cucchiaio di yogurt greco zero
Per la decorazione :
50 g di yogurt greco al naturale zero grassi e senza zuccheri aggiunti, e spolverata di cacao amaro
Per la base :
40 g di riso soffiato
1 banana
50 g di yogurt greco zero
Per la crema :
50 ml di albume
50 ml di latte vegetale preferibilmente alle mandorle sz
10 g di cacao amaro
1 cucchiaio di yogurt greco zero
Per la decorazione :
50 g di yogurt greco al naturale zero grassi e senza zuccheri aggiunti, e spolverata di cacao amaro
Per la base :
Schiacciare la banana, unire lo yogurt greco e il riso integrale soffiato.
Per la crema proteica :
Cuocere l’albume e il latte con un cucchiaino di cacao amaro e qualche goccia di dolcificante a piacere. Mescolare e appena la crema si rapprende spegnere e frullare per una consistenza cremosa . Aggiungere 1 cucchiaio di yogurt greco alla crema subito dopo aver spento la fiamma .
Comporre il Crock misu’ alternando uno strato di riso soffiato e uno strato di crema. Terminare con il restante yogurt greco zero e uno spolverata di cacao amaro.