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Croquetas de pescado

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porción

300 g de bacalao
10/15 g de harina
50 g de copos de maíz naturales
1 huevo o 50 ml de claras de huevo
Sal al gusto

Cocinar el bacalao y mezclarlo con la harina y la sal. Formar las albóndigas, pasarlas por huevo y luego por copos de maíz triturados. Cocinar en el horno con una pizca de aceite durante 10 minutos a 180 grados.

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por porciòn