In einer Pfanne etwas Olivenöl mit Knoblauch erhitzen, die Zucchini hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich und gut gebräunt sind. Die Lupinen im Behälter eines Stabmixers zu einer Creme pürieren. Die Zucchini, Basilikum hinzufügen und so lange mixen, bis eine homogene und glatte Masse entsteht. Ich habe kein Salz hinzugefügt, da die Lupinen bereits recht salzig sind, probieren Sie die Mischung, bevor Sie salzen. Kichererbsenmehl hinzufügen. Mit einem Löffel flache Bällchen formen und in eine Mischung aus Semmelbröseln geben. Eine antihaftbeschichtete Pfanne leicht einfetten und die Bällchen auf beiden Seiten goldbraun braten.