Secondo
Crocchette di ceci e carote
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
130/140 g di ceci in barattolo scolati
1 carota
10 g di amido di mais (o 2 cucchiai di farina )
1 cucchiaio di acqua
10 g di pangrattato per la panatura
130/140 g di ceci in barattolo scolati
1 carota
10 g di amido di mais (o 2 cucchiai di farina )
1 cucchiaio di acqua
10 g di pangrattato per la panatura
Frullare le carote e i ceci e poi aggiungere il resto degli ingredienti tranne il pangrattato che vi servirà per la panatura . Formare le polpette e poi passare nel pangrattato e cuocere in forno a 189 gradi per 30/35 minuti . Rigirare durante la cottura .