Secondo
Crocchette a sorpresa
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
200 g di ceci in barattolo
200 g di spinaci freschi crudi ( o spinacino)
40/45 g di pangrattato o cornflakes
5 g di olio
Sale qb
200 g di ceci in barattolo
200 g di spinaci freschi crudi ( o spinacino)
40/45 g di pangrattato o cornflakes
5 g di olio
Sale qb
Frullare insieme ceci e spinaci freschi , aggiungere sale e erbe a piacere. Formare le crocchette e passare nel pangrattato o cornflackes. Irrorare con olio e infornare in friggitrice ad aria a 190/200 gradi per 15/20 minuti.
In forno aumentate di 5 minuti la cottura.