Beilage
Linsenpfannkuchen
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Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
200 g geschälte Linsen
ein halbes Glas Wasser
Gewürze nach Geschmack und Salz
200 g geschälte Linsen
ein halbes Glas Wasser
Gewürze nach Geschmack und Salz
Die roten Linsen mit Wasser pürieren, bis eine homogene Masse entsteht, die weder zu flüssig noch zu dick ist. Bei Bedarf Wasser hinzufügen. Je nach Geschmack würzen (süß oder salzig) und in einer antihaftbeschichteten Pfanne portionsweise kochen lassen.