Contorno
Crespelle di lenticchie
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Ingredienti
Ingredienti per 4 porzioni
200 g lenticchie decorticate
mezzo bicchiere d' acqua
Spezie a piacere e sale
200 g lenticchie decorticate
mezzo bicchiere d' acqua
Spezie a piacere e sale
Frullare le lenticchie crude con l’acqua, deve risultare un impasto omogeneo non troppo liquido e non troppo denso. Se occorre aggiungere acqua.speziare a piacere (dolci o salati) e a mestoli far cuocere in padella antiaderente.