Frühstück
Leichte Crêpes
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
1 Ei
40 g Hafermehl
100 ml Barista-Sojamilch
30 g fettarmer griechischer Joghurt
1 Ei
40 g Hafermehl
100 ml Barista-Sojamilch
30 g fettarmer griechischer Joghurt
In einer Schüssel habe ich das Ei, das Hafermehl, die Milch und den griechischen Joghurt zusammengefügt. Alles gut vermischen und in einer antihaftbeschichteten Pfanne goldbraun backen. Nach Belieben füllen.