Café da manhã
Crepe doce com maçã e canela
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porções
1 ovo
25 g de farinha
50 ml de leite desnatado
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
100 g de iogurte grego magro natural 0% de gordura e sem açúcares adicionados
2 colheres de chá de mel
1 maçã
1 colher de chá de canela em pó
1 ovo
25 g de farinha
50 ml de leite desnatado
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
100 g de iogurte grego magro natural 0% de gordura e sem açúcares adicionados
2 colheres de chá de mel
1 maçã
1 colher de chá de canela em pó
Misture o iogurte grego com o mel e deixe na geladeira. Corte a maçã em fatias, coloque em uma panela antiaderente e adicione o mel, a canela e um pouco de água, cozinhe por 5 minutos adicionando água conforme necessário até que estejam caramelizadas e macias, desligue e reserve. Em uma tigela, coloque o ovo, a farinha, o leite e o bicarbonato e misture com um fouet. Aqueça uma frigideira antiaderente e prepare as crepes. Espalhe metade do composto de iogurte grego e mel preparado em cada crepe e adicione a maçã caramelizada.