Segundo prato

Crepes de legumes secos zero Dietpoint

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porção

Para as panquecas, coloquei de molho por duas horas
50g de lentilhas vermelhas descascadas
o dobro de água
especiarias
uma pitada de sal

Deixei as lentilhas de molho por duas horas com o dobro de água, adicionei especiarias e uma pitada de sal e bati com um mixer. Em seguida, cozinhei a massa obtida em uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo. Se preferir, pode cozinhar na frigideira com papel manteiga por baixo para não grudar.

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