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Crepes de legumbres secas cero Dietpoint

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Ingredientes

Ingredientes para 1 porción

Para los crepes, dejé en remojo durante dos horas
50 gr de lentejas rojas peladas
el doble de agua
especias
una pizca de sal

Remojé las lentejas en el doble de agua durante dos horas, añadí especias y un poco de sal, y las batí con la batidora de mano. Luego cociné la masa resultante en una sartén antiadherente ligeramente aceitada. Si prefieres, puedes cocinar en una sartén con papel de horno debajo para evitar que se pegue.

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por porciòn