Secondo

Crepes di legumi secchi zero Dietpoint

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

Per le crêpes ho messo in ammollo per due ore
50 gr d in lenticchie rosse decorticate
il doppio di acqua
spezie
un pizzico di sale

Ho messo in ammollo per due ore le lenticchie con il doppio di acqua, ho aggiunto spezie e un pizzico di sale e ho frullato con il frullatore ad immersione. Ho poi cotto la pastella ottenuta in padella antiaderente leggermente unta d’olio.Se volete potete cuocere in padella metto la carta forno sotto per non far attaccare.

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