Dulce
Crepes de avena y agua
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
100 g de avena en copos pequeños
300 ml de agua
1 pizca de canela y cúrcuma
Relleno:
Crema hecha con plátano y cacao amargo
100 g de avena en copos pequeños
300 ml de agua
1 pizca de canela y cúrcuma
Relleno:
Crema hecha con plátano y cacao amargo
Licúa hasta obtener una mezcla fluida, si está demasiado densa agrega más agua. Calienta una sartén antiadherente y cocina los crepes. Para el relleno, una crema hecha con plátano y cacao o lo que prefieras (yogur, fruta, mermelada)
Para la crema:
1 plátano
10 g de cacao amargo (si lo prefieres más líquido, agrega 50 ml de leche vegetal y mezcla bien)
Licúa todo y guarda en el refrigerador.