Dessert

Haferflockenpfannkuchen mit Wasser.

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion

100 g Haferflocken
300 ml Wasser
1 Prise Zimt und Kurkuma

Füllung:
Creme aus Banane und Bitterkakao

Mixieren Sie, bis Sie eine flüssige Masse erhalten. Wenn sie zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne und backen Sie die Crêpes. Für die Füllung verwenden Sie eine Creme aus Banane und Kakao oder was Sie bevorzugen (Joghurt, Obst, Marmelade).

Für die Creme:
1 Banane
10 g bitterer Kakao (wenn Sie es flüssiger möchten, fügen Sie 50 ml pflanzliche Milch hinzu und rühren Sie gut um)
Mixieren Sie alles und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

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