Secondo
Cotolette veg di spinaci
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
3/4 cubetti di spinaci
90 g di ricotta light
30 g di pangrattato
Sale e erbe a piacere
3/4 cubetti di spinaci
90 g di ricotta light
30 g di pangrattato
Sale e erbe a piacere
Cuocere gli spinaci surgelati e eliminare l’acqua in eccesso . Tagliate gli spinaci a pezzettini con un coltello o con le forbici , mescolare la ricotta e aggiungere 10g di pangrattato. Formare la cotoletta e passare nei 20g di pangrattato rimasto. Cuocere in forno a 180 gradi per 10/15 minuti se volete gli ultimi minuti passate al grill per fare la crosticina.