Segundo prato
Costeletas de cordeiro na frigideira.
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porções
200 g de costeletas de cordeiro magras
10 g de óleo
1 copo de vinagre branco
orégano fresco
sal e pimenta a gosto
1 dente de alho picado
200 g de costeletas de cordeiro magras
10 g de óleo
1 copo de vinagre branco
orégano fresco
sal e pimenta a gosto
1 dente de alho picado
Despeje o vinagre em uma tigela, adicione o alho e o orégano e as costeletas de cordeiro, deixe marinar por 1 hora. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje o óleo, escorra a carne e refogue bem. No final do cozimento, adicione sal e pimenta e sirva quente.