Secondo
Costolette d’agnello in padella
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Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
200 g costolette di agnello magre
10 g olio
1 bicchiere di aceto bianco
origano fresco
sale e pepe qb
1 spicchio aglio tritato
200 g costolette di agnello magre
10 g olio
1 bicchiere di aceto bianco
origano fresco
sale e pepe qb
1 spicchio aglio tritato
Versare l’aceto in una ciotola, aggiungere l’aglio e l’origano e le costolette d’agnello, far marinare per 1 ora. Riscaldate una padella antiaderente, versate l’olio, sgocciolate la carne e fatela rosolare bene. A fine cottura aggiungete sale e pepe e servite calde.