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Coleslaw light
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
1/2 cavolo cappuccio tagliato a julienne
2 carote tagliate a julienne
1 cipollotto tagliato a julienne
Per la salsa:
1 vasetto da 150 g di skyr o yogurt al naturale 0% di grassi e senza zuccheri aggiunti
10 g maionese classica
1 cc senape al naturale (cc= cucchiaino)
1 cc aceto (cc= cucchiaino)
2 gocce di tic o poca stevia
Sale pepe
1/2 cavolo cappuccio tagliato a julienne
2 carote tagliate a julienne
1 cipollotto tagliato a julienne
Per la salsa:
1 vasetto da 150 g di skyr o yogurt al naturale 0% di grassi e senza zuccheri aggiunti
10 g maionese classica
1 cc senape al naturale (cc= cucchiaino)
1 cc aceto (cc= cucchiaino)
2 gocce di tic o poca stevia
Sale pepe
Preparare la salsa mescolando bene tutti gli ingredienti. In un contenitore capiente e con coperchio unite le verdure, salate. Unite la salsa e mescolate bene. Coprite e mettete in frigo fino a quando non dovete consumarla.