Dessert
Apfelkrapfen
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
1 Apfel
2 Eier oder 100 g Eiweiß
50 g Hafermehl oder eine andere Art
50 g fettarmer griechischer Joghurt
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Stevia
Zimt nach Belieben
5 gehackte Mandeln
Hinweis: Die Punkte pro Portion beziehen sich auf alle Donuts, die Sie aus diesem Teig erhalten.
1 Apfel
2 Eier oder 100 g Eiweiß
50 g Hafermehl oder eine andere Art
50 g fettarmer griechischer Joghurt
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Stevia
Zimt nach Belieben
5 gehackte Mandeln
Hinweis: Die Punkte pro Portion beziehen sich auf alle Donuts, die Sie aus diesem Teig erhalten.
Den Teig für die Donuts zubereiten, indem man Eier, Mehl und Hefe mischt. Den Apfel putzen und in Ringe mit einem Loch in der Mitte schneiden. Einen Esslöffel Teig in die entsprechende Silikonform (bei Amazon gekauft) geben, den Apfelring darauf legen und im Ofen 10-15 Minuten backen.