Dessert

Orangenkuchen mit dem Löffel

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Zutaten

Zutaten für 10 Portionen

3 Eier
3 Esslöffel Stevia-Süßstoff
80 g Hafermehl
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Tasse Orangensaft
Ein wenig Orangenschale
Ein paar Schokoladentropfen (10 g)

Die Eigelbe und den Süßstoff hinzufügen und vermischen. In einer anderen Schüssel die Eiweiße steif schlagen. Sobald dies erledigt ist, alle Zutaten von unten nach oben zusammenmischen. Für etwa 25/30 Minuten backen.

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