Beilage
Leichte Chips
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Zutaten
Zutaten für 2 Portionen
100 g Reismehl
150 g Wasser
1 Teelöffel Salz
Rosmarin nach Belieben
5 g Öl
100 g Reismehl
150 g Wasser
1 Teelöffel Salz
Rosmarin nach Belieben
5 g Öl
In einer Schüssel Reismehl, Salz geben und langsam Wasser und Öl hinzufügen und dabei umrühren. Rosmarin hinzufügen und umrühren, bis eine glatte und klumpenfreie Mischung entsteht.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und etwas vom Teig darauf geben.
Im vorgeheizten Umluftofen bei 200°C 10 Minuten backen und die leichten Chips sind fertig.