Acompanhamento
Chips de grão-de-bico
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porções
100 g de farinha de grão-de-bico
50 g de farinha de milho
600 ml de água
1 colher de chá de sal
Alecrim
100 g de farinha de grão-de-bico
50 g de farinha de milho
600 ml de água
1 colher de chá de sal
Alecrim
Ferva a água e depois adicione todos os ingredientes. Mexa em fogo alto, evitando a formação de grumos até que a mistura fique espessa. Se a mistura tiver grumos, não se preocupe, bata no liquidificador. Espalhe em papel manteiga, nivele com uma colher (não deve ser muito espesso) e espere 30 minutos esfriar, depois borrife um pouco de óleo, corte em tiras e leve ao forno a 200 graus ventilado por 30/40 minutos ou até que fiquem crocantes.