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Alle Zutaten vermengen und den Teig 15 Minuten lang bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Mit einem Nudelholz ausrollen und mit einem Teigrädchen Rechtecke unterschiedlicher Größe und einen kleinen Schnitt in der Mitte formen. Auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech anordnen und bei 180 Grad 15 Minuten lang backen. Bei Bedarf eine großzügige Schicht Zartbitterschokolade darüber gießen (zusätzliche Punkte berechnen). In einem luftdichten Behälter für maximal 2 bis 3 Tage aufbewahren.