Tortas salgadas
Cheesecake salgada
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
Para a base:
25g de Flocos de Aveia
20g de Iogurte natural sem gordura
Pitada de sal
Para a Mousse de Salmão:
100g de Ricota
50g de Salmão Defumado
Pitada de sal
Para o Pesto de Aspargos:
150g de Aspargos cozidos
20g de iogurte natural sem gordura
Pitada de sal
1 gota de suco de Limão
Para a base:
25g de Flocos de Aveia
20g de Iogurte natural sem gordura
Pitada de sal
Para a Mousse de Salmão:
100g de Ricota
50g de Salmão Defumado
Pitada de sal
Para o Pesto de Aspargos:
150g de Aspargos cozidos
20g de iogurte natural sem gordura
Pitada de sal
1 gota de suco de Limão
Em uma tigela, misture a aveia com o sal e o iogurte. Coloque um aro de metal em um prato e forme a base da torta com a aveia. Em seguida, bata o salmão, o sal e a ricota até obter um creme. Despeje sobre a base de aveia. Cozinhe os aspargos e, uma vez mornos, bata com o iogurte, o sal e o limão e termine despejando sobre o creme.