Tartas saladas
Tarta de queso salada
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
Para la base:
25 g de Copos de Avena
20 g de Yogur natural 0% de grasa
pizca de sal
Para la Mousse de Salmón:
100 g de Ricotta
50 g de Salmón Ahumado
Pizca de Sal
Para el Pesto de Espárragos:
150 g de Espárragos cocidos
20 g de yogur natural 0% de grasa
Pizca de sal
1 chorrito de jugo de Limón
Para la base:
25 g de Copos de Avena
20 g de Yogur natural 0% de grasa
pizca de sal
Para la Mousse de Salmón:
100 g de Ricotta
50 g de Salmón Ahumado
Pizca de Sal
Para el Pesto de Espárragos:
150 g de Espárragos cocidos
20 g de yogur natural 0% de grasa
Pizca de sal
1 chorrito de jugo de Limón
En un tazón, mezcla la avena con la sal y el yogur. Coloca un molde de pasta en un plato y forma la base de la torta con la avena. Luego, mezcla el salmón, la sal y la ricota en la licuadora hasta obtener una mousse. Vierte sobre la base de avena. Cocina los espárragos y una vez tibios, licúalos con el yogur, la sal y el limón y finaliza vertiendo sobre la mousse.