Dolce

Cheesecake alle fragoline

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

Skyr bianco
50 g di budino proteico alla vaniglia
3 biscotti tipo oro saiwa
1 cucchiaio di bevanda vegetale senza zucchero
eritritolo
fragoline di bosco


NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso

Mescolare skyr e budino e fare una cremina. Schiacciare i biscotti in briciole e mescolarli ad 1 cucchiaio circa di latte vegetale. Cuocere in un pentolino le fragoline di bosco (con o senza eritritolo o altro dolcificante) fino a ridurle in purea. Prendere un coppapasta e iniziare a comporre il dolce: base di biscotto poi crema di skyr e budino e sopra la purea di fragoline. Lasciare riposare qualche ora nel frigo.

DietPoint

5

per porzione