Frühstück
Käsekuchen mit Erdbeeren
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Zutaten
50 g Ricotta
1/4 Teelöffel Stevia
2 Erdbeeren
1/2 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Gelatinepulver.
1/4 Teelöffel Stevia
2 Erdbeeren
1/2 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Gelatinepulver.
Frulliere die Ricotta mit Stevia, Erdbeeren und Zitronensaft, bis die Mischung glatt und homogen ist. Die Gelatine in Pulverform in etwas warmem Wasser auflösen und zur Ricotta-Erdbeer-Mischung hinzufügen. Die gesamte Mischung in eine Kuchenform geben und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.