Hauptspeise
Kohlrabi-Ravioli
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
100 Gramm frische Cavatelli
1 Teelöffel Öl
Zwiebel
200 g Brokkoli
150 g Scampi
Pfeffer nach Belieben
100 Gramm frische Cavatelli
1 Teelöffel Öl
Zwiebel
200 g Brokkoli
150 g Scampi
Pfeffer nach Belieben
Die Zwiebel in Öl anbraten, die Garnelen und Brokkoli hinzufügen und 2 Gläser Wasser dazugeben. Alles köcheln lassen, bis der Brokkoli zu Brei wird. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen und alles in der Pfanne mit einer großzügigen Prise Pfeffer vermengen.