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Carote glassate

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

200 g di carote sottili
Aglio
Olio 5 g
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di eritritolo
Rosmarino

Lava le carote e se sono grandi tagliale a metà e disponibile in una teglia . Poi in una ciotola metti la salsa di soia , l’eritrolo , olio e 2 cucchiai di acqua e mescola . Versa la salsa ottenuta sulle carote e decora con rametti di rosmarino .Cuoci in forno ventilato a 200 gradi per 20/25 minuti fini a quando le carote non saranno cotte .

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per porzione