Hauptgericht

Bohnen- und getrocknete Tomaten-Burger

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion

2 Zweige Basilikum
40 g Zwiebel
8 getrocknete Tomaten
1 Knoblauchzehe
250 g gut abgetropfte Cannellini-Bohnen
15 g Zitronensaft
50 g Semmelbrösel
1 Ei
Salz

NB. Lebensmittel ohne Grammatur sind null Dp = DietPoint, Sie können sie nach eigenem Ermessen verwenden, mit der einzigen Regel des gesunden Menschenverstandes.

Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und getrocknete Tomaten hacken, dann die Bohnen, den Saft, das Salz, das Ei und das geriebene Brot hinzufügen und erneut mixen. Danach die Burger formen. Bei 200° im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen. Die Portion entspricht 8 Burgern.

DietPoint

5

PRO PORTION