Primeros
Bruschetta con puré ligero
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Ingredientes
1 lata de judías pintas
10 g de aceite
Cebollino
Cúrcuma
2 rebanadas de pan de centeno de 50 g
10 g de aceite
Cebollino
Cúrcuma
2 rebanadas de pan de centeno de 50 g
Colar los frijoles y enjuagarlos bien bajo el agua. Verter todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener una consistencia cremosa. Servir sobre una rebanada de pan de centeno tostado.