Hauptspeise

Bruschetta mit fettarmer Tomatensoße

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Zutaten

Zutaten für 2 Portionen
1 Dose Borlotti-Bohnen
10 g Öl
Schnittlauch
Kurkuma
2 Scheiben 50 g Roggenbrot

Die Bohnen abgießen und gründlich unter Wasser abspülen. Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer cremigen Konsistenz mixen. Auf einer Scheibe geröstetem Roggenbrot servieren.

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