Doce
Brownies de banana
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Ingredientes
Ingredientes para 10 porções
1 banana madura
100 ml de claras de ovo
50 g de iogurte grego branco
60 g de farinha
10 g de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 banana madura
100 ml de claras de ovo
50 g de iogurte grego branco
60 g de farinha
10 g de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Amasse a banana e transforme em purê. Misture em uma tigela as claras, o iogurte, em seguida adicione a banana, sempre mexendo adicione a farinha, o cacau amargo e o fermento, misture bem e forme um creme liso e homogêneo. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Por cima, coloque pedaços de chocolate amargo e 5 amêndoas picadas ou a gosto e calcule os pontos. Asse a 180°C por 15/20 min. Sempre faça o teste do palito.