Dolce
Brownies alla banana
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Ingredienti
Ingredienti per 10 porzioni
1 banana matura
100 ml di albume d'uovo
50 gr di yogurt greco bianco
60 gr farina
10 gr di cacao amaro
1 cucchiaino lievito per dolci
1 banana matura
100 ml di albume d'uovo
50 gr di yogurt greco bianco
60 gr farina
10 gr di cacao amaro
1 cucchiaino lievito per dolci
Schiacciate la banana e riducete a poltiglia. Mescolare in una ciotola gli albumi, lo yogurt, poi aggiungete la banana, sempre mescolando aggiungete la farina, il cacao amaro e il lievito, mescolate bene e formare una crema liscia e omogenea. Mettere all’interno di una teglia foderata con carta da forno. Sopra mettere pezzetti di Cioccolato fondente e 5 mandorle tritate oppure a vostro gusto e calcolate i punti . Infornare a 180° per 15/20 min. Sempre prova stecchino .