Colazioni

Brownies ai lamponi

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Ingredienti

Ingredienti per 2 porzioni

100 g di ceci (quelli in scatola vanno bene)
10 g di cacao amaro
20 g acqua
10 g di farina d'avena o altro tipo a piacere
2 g di lievito per dolci
120 g di albume oppure 2 uova
30 g di stevia in polvere
Aroma vaniglia qb (facoltativo)
100 g di lamponi freschi

NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso

Sciacquare i ceci ed inserirli nel frullatore con i 20 g di acqua, la Stevia, il cacao, il lievito, l’aroma di vaniglia, i 10 g di farina, l’ albume e 50 g di lamponi.Versare il composto in una teglia quadrata piccola foderata con carta forno. Disponi i restanti 50 g di lamponi tagliati a metà sulla superfice del composto dei Brownies. Inforna a 180 gradi per 30 minuti. Quando è pronto lasciarlo raffreddare e tagliare a quadrotti.

DietPoint

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per porzione