Doce
Bolo de pera e nozes
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Ingredientes
Ingredientes para 8 fatias
200 g de farinha de espelta
100 g de peras, cortadas em fatias finas
50 g de nozes picadas
50 g de xilitol ou estévia/eritritol
2 ovos
½ pacote de fermento em pó
30 ml de óleo de semente
1 colher de chá de canela
200 g de farinha de espelta
100 g de peras, cortadas em fatias finas
50 g de nozes picadas
50 g de xilitol ou estévia/eritritol
2 ovos
½ pacote de fermento em pó
30 ml de óleo de semente
1 colher de chá de canela
Misture farinha, fermento e canela.
Adicione ovos, xilitol e óleo, obtendo uma massa lisa.
Incorpore nozes e fatias de pera.
Despeje em uma forma untada (22 cm) e asse a 180°C por cerca de 30-35 minutos.