Desayuno

Bolo de pera e chocolate

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Ingredientes

Ingredientes para 5 porções

1 ovo
60 g de clara de ovo
20 g de cacau em pó
70 g de farinha
30 g de eritritol
100 g de bebida vegetal de amêndoas
3 peras
1/2 saquinho de fermento

Misture o ovo, a clara, o leite e depois adicione o eritritol, a farinha, o cacau e o fermento. Descasque as peras e adicione à mistura. Coloque em uma forma de 18/20 cm e asse a 180 graus estático por 40 minutos.

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por porciòn