Acompanhamento
Bolinhos de abobrinha e grão-de-bico
Remover dos favoritos
Ingredientes
50 g de abobrinha
50 g de grão de bico
1 ovo
25 g de farinha de rosca
10 g de azeite de oliva.
50 g de grão de bico
1 ovo
25 g de farinha de rosca
10 g de azeite de oliva.
Enxágue os grãos-de-bico e escorra-os. Corte as abobrinhas em cubos e cozinhe em uma frigideira com azeite de oliva. Em um liquidificador, misture as abobrinhas cozidas, os grãos-de-bico e o ovo. Bata até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de rosca e misture bem. Forme os bolinhos e cozinhe em uma frigideira com azeite de oliva até dourarem dos dois lados. Sirva quente ou em temperatura ambiente.