Hauptgericht
Hühnchenbissen auf Kichererbsencreme
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
Für die Kichererbsencreme:
150 g gekochte Kichererbsen
5 g Öl
Salz nach Belieben
Kräuter und Gewürze nach Geschmack
1 Spritzer Zitrone
1 Spritzer Wasser
3/4 Scheiben Hähnchenbrust, mariniert für 30/40 Minuten mit:
Kräutern und Gewürzen
5 g Öl
Sojasauce nach Belieben
Für die Kichererbsencreme:
150 g gekochte Kichererbsen
5 g Öl
Salz nach Belieben
Kräuter und Gewürze nach Geschmack
1 Spritzer Zitrone
1 Spritzer Wasser
3/4 Scheiben Hähnchenbrust, mariniert für 30/40 Minuten mit:
Kräutern und Gewürzen
5 g Öl
Sojasauce nach Belieben
Alle Zutaten für die Kichererbsencreme pürieren und die Basis auf einem Teller machen. Das marinierte Hühnchen kochen und alles zusammen genießen.